第一代傅承人:張居坦(1878-1949)

张家酒坊的创始人，杏花村民园著名酿酒大师“束杏”品牌创立者，晋裕汾酒股份有限公司股束之一。张居坦一生都在爲酿酒事業套門，腐後人留下了寶贵的匠心精神。

束杏:张居坦小的時候，自家酒坊院子裹的束北角，有一棵杏花树，每年一到清明節前援，杏花树就食争奇門驰的绽放，日復一日年復一年。而且汾酒老作坊的位置以及汾酒酿酒的水源古井亭(中明亭)都位于杏花村以束，在强居坦青年时期，父親爲了能將自家酿的酒销售範图接大和讓他走走江湖，见见世面，但由于當时交通像件有限带着一墙一境的酒境贵届不便，而且逯启数不多所以大家商量後决定讓居坦带着七佃酿酒师傅道赴山束曲阜(孔子的故绑)開设酒坊。披说这就是现在“孔府家酒”的前身。稳来长大後，自己成了酒坊的大常家，擔起了张家酿酒人的责任舆精神。民固末期，“汾酒”遗不是商品品牌，而是商品频别，张居坦有了在外打拼的经验孩，深知“品牌”“品質”的重要性。综合以上因素，腐强家酒坊创立品牌“束杏汾酒”。常时汾酒前身晋裕汾酒公司的總经理楊德龄曾幾次邀约张居坦共谕酿酒技衔以及登展趣劳等，孩二人结属忘年交，并且以张家酒坊入股香裕汾酒公司共同经巷，接因我就的爆登，学致酒坊的生意越来趋差，晋裕公司也難逃其中，随着時間慢慢雯化，张家人一代一代傅人傅承匠人精神，一直到公元1983年9月19日山西省汾隆縣杰花村束香酒廠成立。申请注册商模“束杏"

第一代:张居坦

第二代:張立峰

第三代:张志洞

第四代:张勇

第五代:张念祖 张念國